阿威羅(Aveiro)，會一直耳聞，最主要是因其"甜點" (Ovos moles)極為有名，但亦有人稱其為"葡萄牙的威尼斯"。為何會有此名呢? 主要起因於其渠道系統以及河邊的船隻與義大利威尼斯有那麼幾分相似之處。
儘管不是相當大的城市，亦沒有許多雄偉的景點，但，小河，清澈的流水，曖曖的陽光，便能編織成醉人而有韻味的畫!
事實上，Aveiro可為一個大轄區，而Aveiro則為此轄區內最大的城市，亦為葡萄牙中部僅次於Coimbra的第二大城，其亦為一擁有重要海港的工業城市，擁有著名的The University of Aveiro。
一般對於觀光客來說，Aveiro有許多景點可造訪，包含教堂，運河水渠，以及半島沙灘。
我還是很幸運地，是由老葡載我蒞臨，但從Porto是可以搭乘火車(cp)抵達。映入眼簾的，當然是著名的運河，以及有名的船隻；然而，要與義大利威尼斯相比擬，其實還是有那麼多點差距....後者醉人之處，其實亦包含了與河流交織的街道，極富韻味。而在運河的一旁，則有大型的購物中心；可惜的是，我造訪時適逢冬季，所以並未前往著名的沙灘；但據老葡所說，就是葡萄牙處處皆是的"美麗沙灘"!
夜裡，搭配萬家燈火，亦是另一幅景(左下)；身後便為著名的Aveiro Boat!(右上)
在上一篇有提到，著名的Aveiro dessert- "ovos moles de Aveiro"! 其實，它是有食譜的，且我和老葡有試圖在家中做過，只是.....失敗了!! 以下放上網路上隨意找到的食譜，讓大家看看，葡萄牙人到底有多愛用"蛋"&"糖"做甜點!!!!
成分:
-外皮: 1. 1磅麵粉
2. 2杯冷水
3. 半杯橄欖油
-內餡: 1. 8顆蛋
2. 1杯半糖
3. 半杯麵粉
作法 (內餡):
1. 將砂糖與一杯水倒入醬料鍋，放置於火爐上，使其沸騰至245度F或當糖已融化成一定的稠度。
2. 取另一鍋，將米粉溶於半杯冷水中，加入沸騰的糖漿，以小火煮5分鐘。
3. 關火並使其稍微冷卻，開始加入蛋黃。
4. 持續攪拌並使其在小火上5分鐘。
(5. 若有外衣，組合!!!)
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