但,魚罐頭,進超市時根本連想也不會想到!! 吃魚,當然現煮,現煎,才是最"青"最好吃的!
去年遊里斯本時,入境隨俗地,拜訪了一家著名的魚罐頭店Conserveira de Lisboa,並買了兩個罐頭: 番茄沙丁魚 & 小章魚,他們的包裝感覺相當手工,用麻繩綁住,增添其設計性;然而,在接下來待在歐洲的日子,它們就原封不動地待在櫃子裡,而隨後也就伴隨我回台灣過暑假了;想當然,第二年求學我沒有把它們帶來,因此也就繼續乖乖地待在台灣的櫥櫃中。這次回去,某次懶惰的中午,心血來潮地,燙了個青江菜,配上我最愛的紫米飯,罐頭打開, "碳水化合物","纖維",以及"蛋白質",一應俱全地呈現。
里斯本之旅所獲得之戰利品 :)

